Pronájem výrobních prostor, 2544 m², Nová Ves u Chotěboře

Nabízíme k pronájmu kompletně vybavenou a plně funkční pěstitelskou pálenici v Nové Vsi u Chotěboře, č. p. 196. Provoz je vybaven technologií pro příjem a zpracování ovoce, kvašení i samotnou destilaci a je připraven k okamžitému využití oprávněným provozovatelem.

Celková plocha objektu a pozemku činí 2 544 m². Areál je oplocený, s přímým vjezdem z místní komunikace branou o šířce cca 4,6 m. Kolem objektu se nachází dostatečná manipulační plocha umožňující pohodlný příjezd a pohyb vozidel. Objekt je kompletně podsklepený a jeho součástí jsou další prostory využívané ke kvašení a skladování.

Technologie pálenice

Srdcem provozu jsou dva plně funkční destilační kotle o objemu 150 a 300 litrů, vytápěné plynem, od výrobce Hradecký Pacov, z let 2005 a 2010. Technologie je kompletně připojena a připravena k provozu. Výroba byla ukončena v dubnu 2026.

Součástí technologie jsou přívody vody a plynu včetně zásobníku, elektroinstalace a ovládací skříně kotlů, chladiče destilátu a měřidla lihovitosti a objemu výroby u každého kotle. Instalována je rovněž vývěva sloužící k přečerpávání kvasu do předloh jednotlivých kotlů a zvedací zařízení.

Provoz je vybaven bezpečnostním tlačítkem pro havarijní vypnutí, hlásiči plynu a zakouření a odpovídajícím osvětlením.

Příjem a zpracování ovoce

Samostatná část provozu slouží k příjmu a drcení ovoce. K dispozici je váha do 200 kg, násypka, drtič ovoce a nádoba na zpracované ovoce napojená na šnekové čerpadlo, kterým je ovocná drť dopravována do kvasných nádob.

Pro zpracování peckovin je v hale instalován také samostatný drtič švestek.

Kvasírna a skladovací kapacita

Celková skladovací kapacita provozu činí přibližně 120 tun kvasu.

K dispozici je rozsáhlé vybavení pro kvašení a manipulaci, mimo jiné 46 kontejnerů o objemu 1 m and sup3;, 15 plastových kvasných nádrží o objemu 3 m and sup3;, dvě nádrže o objemu 2 m and sup3; a přibližně 40 sudů o objemu 150 litrů. Součástí jsou rovněž další sudy a nádoby různých objemů.

V hale je instalován rozvod pro čerpání kvasu do jednotlivých nádob. Kontejnery s připraveným kvasem jsou následně pomocí vývěvy přečerpávány do technologie pálenice.

Další kvasírna se nachází ve sklepních prostorách objektu. K dispozici je také záložní kvasírna s šesti plastovými nádobami o objemu 3 m and sup3;. Nádrže lze plnit čerpadlem přímo z drtírny a podle potřeby vyprazdňovat pomocí vývěvy z prostoru pálenice.

Zázemí provozu

Pálenice disponuje také potřebným provozním a administrativním zázemím. Nachází se zde kuchyňská linka, kancelářský kout, bar a posezení přibližně pro 5 osob.

Součástí je WC, pisoár, umyvadlo, pračka a plynový kotel sloužící k vytápění kancelářských prostor.

Samostatná kancelář je vybavena pracovním stolem, policemi na dokumentaci, elektrickými rozvody, internetovým připojením a kopírkou formátu A3. Za kanceláří se nachází další odkládací a skladovací prostor.

Pro manipulaci s hotovými destiláty jsou k dispozici nerezové odkládací stoly, dvě nerezové nádrže určené pro destilát před jeho rozdělením a velká nerezová police pro připravené objednávky. Součástí vybavení je také přibližně 40 skleněných demižonů.

Technické napojení

Objekt je napojen na:

- plyn samostatná přípojka,

- elektřinu 60 A,

- veřejný vodovod,

- tlakovou kanalizaci s napojením do obecní čistírny odpadních vod,

- odpadní výpalky jsou odváděny do sběrných nádrží.

Podmínky pronájmu

Měsíční nájemné činí 50 000 Kč + energie, které si nájemce hradí samostatně dle skutečné spotřeby.

Vratná kauce: 100 000 Kč.

Provize realitní kanceláře: 50 000 Kč.

Vzhledem k charakteru provozu je nabídka určena zájemci s odpovídající odbornou způsobilostí a oprávněními. Zájemce během prohlídky doloží splnění požadovaných podmínek pro provozování pěstitelské pálenice, zejména:

- osvědčení o absolvování kurzu pro provozovatele pěstitelských pálenic a ovocných lihovarů,

- příslušné povolení k provozování pěstitelské pálenice,

- živnostenské oprávnění pro pěstitelské pálení,

- splnění příslušných oznamovacích povinností vůči celní správě,

- praxi v oboru.

Jedná se o zavedený, technologicky vybavený provoz s rozsáhlou kapacitou a kompletním zázemím, který může vhodnému nájemci nabídnout možnost navázat na předchozí provoz bez nutnosti pořizovat základní technologické vybavení.

Pro bližší informace a sjednání osobní prohlídky nás neváhejte kontaktovat.